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 新工艺千亿国际手机登录网址技术:三种千亿国际手机登录网址技术综合介绍

照发酵期间物料的状态,又可以把千亿国际手机登录网址技术分为固态千亿国际手机登录网址技术和液态千亿国际手机登录网址技术。发酵之前不粉碎粮食也不需要在发酵期间加水的千亿国际手机登录网址技术,就叫做固态千亿国际手机登录网址技术。发酵之前需要先粉碎粮食(大米不需要粉碎)然后再发酵的,就是叫做液态千亿国际手机登录网址技术。在实际的生产中,采用固态千亿国际手机登录网址技术的方法,需要提前将粮食蒸煮熟。采用液态的千亿国际手机登录网址方法,则可以用粉碎之后未经过蒸煮的生粮食,也可以用经过蒸熟的熟粮食。

综上所诉,我们可以看到,千亿国际手机登录网址技术有以下这三种:熟料固态千亿国际手机登录网址技术,生料液态千亿国际手机登录网址技术,熟料液态千亿国际手机登录网址技术。所下面先给大家简单介绍一下这几种技术!这三种技术各有其自身的优点,也有各自的不足,所以稍后会为您介绍熟料固态高产千亿国际手机登录网址技术,它克服了以下三种技术的不足,吸取了以下三种技术的优势。下面言归正传,讲解常见的三种千亿国际手机登录网址技术。

生料液态千亿国际手机登录网址技术:由于粮食经过粉碎,可以充分的和酒曲接触,充分的发酵,所以它的特点就是出酒率高。
熟料液态千亿国际手机登录网址技术:虽然比生料液态的口味要有所改善,但是口味仍然有较大的欠缺,而且酒喝起来会有一股面面的感觉。原因是只要是液态千亿国际手机登录网址,在本质上都是在使用生料酒曲的酵母,口味仍然会受到很大的影响。

熟料固态千亿国际手机登录网址技术:中国传统几千年来做酒,采用的最多的就是熟料固态千亿国际手机登录网址,因为它是所有千亿国际手机登录网址技术中出酒口味最好的。在民间,也有叫它小灶酒技术,小锅酒技术,或者天锅酒技术的。熟料固态发酵酿造的白酒虽然口味好,但是缺点是出酒率比较低。

在实际的生产销售中,农村传统熟料固态的千亿国际手机登录网址成本偏高,让很多千亿国际手机登录网址的老师傅处于为难的两难境地:坚持做熟料固态千亿国际手机登录网址口味好可是成本高,没有竞争优势;转行做熟料液态或者生料液态,出酒率是提高了,可是出酒口味又不如意。那么,熟料固态千亿国际手机登录网址技术可不可以有什么技术改进,做到保持传统熟料固态发酵千亿国际手机登录网址的很好的口味,又可以提高出酒率呢?熟料固态千亿国际手机登录网址技术可不可以做到高产呢?

 

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